Giordano Zonzini

29 Giugno 2010: consegue il Diploma di Maturità Classica (Scuola Secondaria Superiore di San Marino);

4 Luglio 2016: consegue presso l’Ateneo “ Università Degli Studi di Urbino – Carlo Bo“ il titolo di laurea in Scienza Della Nutrizione (L-29) con votazione 110/110,dichiarazione di lode e bacio accademico, dopo aver elaborato e discusso una tesi di laurea dal titolo “L’obesità e i suoi costi: impatti su salute, economia e società”;

5 Febbraio 2019: consegue presso l’Ateneo “Università degli Studi di Urbino – Carlo Bo” il titolo di laurea Magistrale in Biologia Sanitaria, Molecolare e della Nutrizione (LM-6) con votazione 110/110, dichiarazione di lode e bacio accademico, dopo aver elaborato e discusso una tesi di laurea sperimentale (in collaborazione con il Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica dell’Università Politecnica delle Marche) dal titolo “Azione del Ciliary Neurotrophic Factor su adipociti in coltura: possibili effetti anti-obesità”.

Maggio 2019: supera presso l’Ateneo “Università degli Studi di Urbino – Carlo Bo” nella prima sessione 2019 l’Esame di Stato e consegue l’abilitazione all’esercizio della professione di Biologo (Sez. A, sezione dell’Ordine Professionale a cui risulta regolarmente iscritto con numero di iscrizione AA_083474).

9 Luglio 2020: consegue presso l’Ateneo ‘’Università Degli Studi Di Camerino’’ il titolo di Master Universitario di II livello in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica Applicata, dopo aver elaborato e discusso una tesi dal titolo “Gestione nutrizionale del post infortunio nello sport”.

Febbraio 2020- Settembre 2020: Scuola di Nutraceutica e Fitoterapia, a cura del Prof. Alexander Bertuccioli (Ancona).

Marzo 2019: partecipazione al corso in “Dieta Chetogenica: dalla biochimica alla pratica clinica” (Università di Camerino)

Da Luglio 2016: partecipazione a numerosi corsi in tema di alimentazione in condizioni fisiologiche e patologiche, in tema di nutraceutica e fitoterapia, di dieta chetogenica e di alimentazione applicata allo sport.

ATTIVITÀ DI TIROCINIO FORMATIVO

Da Novembre 2018 : svolge tirocinio formativo presso il “Poliambulatorio Fisioclinics” (Via S.Pertini, 124, Pesaro, PU) e “Centro Medico Polimedica Laser” (Via V. Volturno, 7, Santarcangelo di Romagna, RN), dove affianca il Prof. Dott. Alexander Bertuccioli nell’esercizio della professione medico-nutrizionista (Prof. Dott. A. Bertuccioli: Biologo Nutrizionista; Professore a.c. Scienze e Tecniche Dietetiche Applicate, Professore a.c. Laboratorio di Valutazione Antropometrica, Dipartimento di Scienze Biomolecolari – DISB – Scuola Di Scienze Biomediche, Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”; membro del Comitato Scientifico Associazione Italiana Fitness e Medicina) .

Marzo 2018 – Febbraio 2019: ha svolto attività di tirocinio relativa alla stesura della tesi sperimentale presso il Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica dell’Università Politecnica delle Marche, “Biologia Dell’Obesità”, Facoltà di Medicina e Chirurgia (via Tronto, 10/a, Torrette di Ancona) in affiancamento al team di ricerca diretto dal Prof. Saverio Cinti (Facoltà di Medicina e Chirurgia, UNIVPM).

Gennaio e Febbraio 2016 : ha svolto tirocinio formativo presso il Centro Diabetologico (U.O.C. Medicina Interna) dell’ Ospedale di Stato della Repubblica di San Marino.

ESPERIENZA PROFESSIONALE

Da Maggio 2019: collaborazione attiva con il poliambulatorio “Odon San Marino” (Strada Ca’ Vagnetto, 3, San Marino) in qualità di Biologo Nutrizionista (libero professionista);

Da Maggio 2019: collaborazione attiva con centro fisioterapico “Dott. Marino Muccioli” (Via Cesare Cantù, 162, San Marino) in qualità di Biologo Nutrizionista (libero professionista);

Da Maggio 2020: collaborazione attiva con Poliambulatorio “Santa Caterina Pegaso” (Via Luigi Angeloni, 8, Riccione ) in qualità di Biologo Nutrizionista (libero professionista)

Da Giugno 2020: collaborazione attiva con centro personal traing “ Booty Shapepts” (Viale Brianza, 125, Meda MB) in qualità di Biologo Nutrizionista (libero professionista)

Da Luglio 2020: collaborazione attiva con l’Azienda Aquaviva SRL (Via Biagio di Santolino, 11, San Marino) in qualità di consulente nell’ambito di integrazione sportiva e funzionale.

Da Luglio 2020: collaborazione attiva con centro polifunzionale “Energia SRL” (Str.da Bulumina, 3, San Marino ) in qualità di Biologo Nutrizionista (libero professionista)

Bertuccioli A, Bressan A, Biagi A, Neri M, Zonzini G. Use of a highly standardized mixture of Vitis vinifera, Ginkgo biloba and Melilotus officinalis extracts in the treatment of cellulite: a biopharmaceutical approach. Nutrafoods. (2021) 1:220-226 DOI 10.17470/NF-021-0029